Pekino kopūstų lapuose yra didelis kiekis ypatingos aminorūgšties, vadinamos lizinu.

Ši aminorūgštis dalyvauja kraujodaroje ir tiesiogiai veikia imuniteto formavimąsi.

Taip pat Pekino kopūstų lapuose aptikta lakducino – medžiagos, kuri teigiamai veikia medžiagų apykaitą, normalizuoja kraujospūdį ir stiprina kraujagyslių sieneles.

Dėl citrinos rūgšties Pekino kopūstas lėtina senėjimo procesus organizme ir padaro odą elastingesnę.

Būkite sveiki